12月7日，由中共桐鄉(xiāng)市委宣傳部牽頭主辦的2020桐鄉(xiāng)市文化創(chuàng)意大賽暨特色旅游商品大賽在桐鄉(xiāng)技師學(xué)院圓滿落幕。烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司參賽作品烏鎮(zhèn)特色糕點(diǎn)禮盒在經(jīng)過(guò)緊張激烈的角逐之后，榮獲旅游商品類銅獎(jiǎng)。

烏鎮(zhèn)特色糕點(diǎn)禮盒主要包括葉子酥、姑嫂餅、酥糖酥餅和傳統(tǒng)油酥餅，此次參賽的糕點(diǎn)禮盒包裝款式新穎，純色的外觀簡(jiǎn)單不失大氣，色彩清新不妖艷。小橋流水、青檐白墻被簡(jiǎn)筆勾勒在包裝袋上，體現(xiàn)出濃濃的水鄉(xiāng)風(fēng)雅，而環(huán)保紙袋的設(shè)計(jì)則處處彰顯烏旅在節(jié)能環(huán)保方面的獨(dú)到用心。

葉子酥是烏鎮(zhèn)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，因形似葉子而得名。采用脫皮綠豆和白蕓豆磨成粉為基料，配合其他天然食材制成原味、抹茶、綠豆等不同口味，口感清淡美味，入口酥軟，唇齒留香。

姑嫂餅是烏鎮(zhèn)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，聞名遠(yuǎn)外。形狀酷似象棋子，優(yōu)選材料手工制成，多種口味，甜咸皆備，風(fēng)味獨(dú)特，老少皆宜。關(guān)于姑嫂餅名字還有一個(gè)有趣的由來(lái)，姑嫂二人陰差陽(yáng)錯(cuò)制成美味的姑嫂餅，最終摒棄前嫌共同經(jīng)營(yíng)，傳為佳話。

酥糖采用面粉、白砂糖、芝麻等原材料加入大豆油攪拌成型后烘烤，入口即化，細(xì)膩可口。常吃的味道有菊花、芝麻、椒鹽、花生四種口味，噴香酥脆的酥餅也是我們小時(shí)候的味道，深受爺爺奶奶輩的喜愛。

傳統(tǒng)油酥餅是糕點(diǎn)中較為普通常見的一種，外形簡(jiǎn)單但口味出眾，深受游客喜愛。油酥餅屬于烘烤類糕點(diǎn)，采用食用油、小麥粉、飲用水制作成酥皮，加上黑芝麻、核桃、花生、金桔、菜籽油等優(yōu)質(zhì)配料，六道工序而成，具有“酥、香、油而不膩”的特點(diǎn)。

據(jù)悉，烏鎮(zhèn)特色糕點(diǎn)禮盒在景區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)店鋪都有售賣，在西柵游客服務(wù)中心大廳的“烏鎮(zhèn)好禮”禮品店集中展示了包括糕點(diǎn)禮盒在內(nèi)的各種烏鎮(zhèn)好禮，游客可以進(jìn)店選購(gòu)。